A rántottán túl – izgalmas tojásos reggelik

Azt mindenki tudja, hogy egy tojásos reggeli hosszú órákra ellát energiával, ám sokan mégis mellőzik, mert a rántotta és a tükörtojás hamar unalmassá válhat. Pedig a tojásból számos egyéb, változatos és izgalmas reggeli finomságot készíthetünk!

 

Bögrés sült tojás

Ha idő szűkében vagy, vagy épp csak nem szeretnél sokat vacakolni, ez a villámgyors tojásvariáció a neked való! Egy mikrózható bögrébe (vagy egyéb edénybe) tegyél pár friss spenótlevelet és kevés vizet, takard le, majd egy percre tedd a mikrohullámú sütőbe maximális hőfokon. Ezt követően üss bele egy nagyobb tojást, önts hozzá 60 ml tejet, adj hozzá ízlés szerinti fűszereket és egy kevés reszelt sajtot. Keverd össze alaposan, majd lefedve tedd vissza a mikróba újabb 3 percre, és már kész is a reggelid! Pirítóssal tökéletes!

 

Tortillába tekert tojás

Szintén pofonegyszerű fogás ez a mutatós finomság! Süss 3-4 tojásból omlettet, melegíts fel néhány tortillalapot, majd helyezd rá az omlett egy részét. Ízlés szerint feldobhatod különböző zöldségekkel – érdemes kipróbálni rukkolával – vagy sült baconszeletekkel. Ha minden tetszésednek megfelelő feltét a helyére került, már csak fel kell tekerni és a friss gyümölcslével tálalni!

 

Tojáskrémes melegszendvics

Kicsivel időigényesebb fogás ez, ám megéri a fáradságot, főként, ha már előző este nekilátunk az elkészítésének, hiszen így lesz ideje összeérni az ízeknek.

Főzz meg 4 nagy méretű tojást, majd ha már kihűltek, pucold meg és darabold fel őket. Eztán adj hozzá egy kevés majonézt és annyi tömlős krémsajtot, hogy az állaga krémes, de ne folyós legyen. Fűszerezd saját ízlésednek megfelelően, nem árt, ha egy kevés aprított hagymával is megbolondítod. Éjszakára tedd hűtőbe, majd reggel kenj meg vele pár szelet kenyeret, a tetejét szórd meg sajttal, és már mehet is a sütőbe!

Nemcsak finom, de ideális maradékmentő reggeli is, hiszen szinte bármivel kombinálhatod!