Étlapunk

Kedves Vendégeink!

Pünkösd hétfőn, és minden hétfői napon ZÁRVA vagyunk,
Pünkösd vasárnap viszont várjuk Önöket a megszokott vasárnapi nyitva tartás szerint.

Reggeli

A reggelit minden nap 10:00 és 12:00 óra között szolgáljuk fel.

Zila mini burgerek (2 db)

Választható: marhahúspogácsa vagy kecskesajt,
tükörtojás, bacon, sajt, barbeque szósz, karamellizált hagyma, angol muffin, burgonyachips

2 690 Ft

Bundás kenyér

Reszelt sajttal, tejföllel

1 390 Ft

Rántotta

Választható feltétek: hagyma, szalonna, kolbász, paradicsom, paprika, gomba

1 390 Ft

Ham and Eggs

A klasszikus tükörtojás

1 290 Ft

Házi sült kolbász-dog

Ropogós hagymával és friss tormával vagy dijoni mustárral vagy savanyú gyömbérrel

1 290 Ft

Frissen facsart zöldség- és gyümölcslevek

Répa, cékla, zeller, narancs, alma, körte

390 Ft/dl

Heti ajánlatunk

2019. Május 30-tól

Cigánypecsenye füstölt szalonnával

Petrezselymes burgonyával, házi vegyes savanyúsággal

3 690 Ft

BBQ oldalas fűszeres steakburgonyával

Amerikai káposztával, chilis-whiskys baconjammel

3 990 Ft

Kemencében sült tépett malac kenyérlánygoson

Friss salátával

3 490 Ft

Szmókolt csirkecombok Alabama fehér szósszal

Serpenyős zöldségekkel

3 390 Ft

Faszénen sült omlós marhaszegy

Édes burgercipóban

4 290 Ft

Hagyományőrző fogások

Tatárbeefsteak

3 490 Ft

Friss tojásos lecsó

Házi kenyérrel

1 890 Ft

Fatányéros

Borjúkaraj, tarja, bélszínnyárs, sült császárszalonna, friss saláta, steakburgonya, savanyúság

4 990 Ft

Házi készítésű túrós csusza

Pirított szalonnával

2 290 Ft

Harcsapaprikás

Túrós csuszával, pirított szalonnával

3 890 Ft

Ropogós kacsacomb

Hagymás törtburgonyával, almás párolt káposztával

3 890 Ft

Borjúpaprikás

Tojásos galuskával

3 590 Ft

Hagymás rostélyos

Tükörtojással, hasábburgonyával

3 890 Ft

Borjú bécsi

Petrezselymes burgonyával

3 990 Ft

Saláták, könnyed fogások

Zila saláta

Csirkemellel/lazaccal/garnélával

2 690 Ft / 2 790 Ft / 2 990 Ft

Kuszkuszos kacsamellsaláta

Barackos rukkolával, amarénameggyel

2 790 Ft

Marinált zöldségek és sajtféleségek mogyoróolajban

Fokhagymás focacciával

2 690 Ft

Málnabalzsamos amarántsaláta

Grillezett kecskecamembert-rel

2 790 Ft

Füstölt tofu carpaccio

Mangós levélsalátákkal

2.590 Ft

Székelyföldi padlizsánkrém

Zöldségekkel

2 290 Ft

Mártogatósaink

Mártogatósainkat ropogós, fűszeres tortillával szervírozzuk.

Választható mártogatósaink:
- Mentás zöldborsókrém (L,V)
- Snidlinges-lime-os csicseriborsókrém (L,V)
- Padlizsánkrém (L,V)
- Mascarpones tonhalkrém
- Jalapenos cheddarkrém (G,V)

Mártogatósok

Háromféle / négyféle / ötféle

1 950 Ft / 2 600 Ft / 3 250 Ft

Tésztaételek

Vargányagombás papardelle aszaltparadicsomos cheddarkrémmel

Pármai sonkával, parmezánforgáccsal

3 190 Ft

Sáfrányos-királyrákos papardelle

Fokhagymás parajlevéllel, datolyaparadicsommal

2 990 Ft

Cukkinikrémes papfojtótészta

Vaslapon sült kecskesajttal

2 990 Ft

Bazsalikomos-paradicsomos papfojtótészta

Baconbe tekert jércemellel

2 990 Ft

Levesek

Leveseinket kívánság szerint csészében is tálaljuk!

Halészlé pontyból és harcsából

Enyhén csípős

1 890 Ft

Citromos borjúraguleves

1 590 Ft

Hideg gyümölcsleves idény szerint

1 290 Ft

Zöldségkrémleves idény szerint

1 290 Ft

Házi marhahúsleves

Daragaluskával, hússal, zöldségekkel

1 390 Ft

Marhagulyás

1 490 Ft

Halételek

Parmezános fogasfilé

Zöldborsós hajdinarizottóval

3 990 Ft

Parajos ricottával töltött lazacsteak

Aszaltparadicsommal fűszeres-vajas tésztában sütve, grillzöldséggekkel

4 290 Ft

Egészben sült pisztráng

Citromos burgonyával, fenyőmagos forró parajsalátával

3 990 Ft

Rostonsült szürkeharcsafilé

Fokhagymás-mascarpones cukkinikrémes rizittóval

3 990 Ft

Szárnyasételek

Tortillás csirke fokhagymás tejföllel

Citromolajos tépett salátával

2 890 Ft

Zöldfűszeres fetakrémmel és aszaltparadicsommal töltött csirkecombfilé

Baconbe tekerve, burgonyapürével és tárkonyos sült paprikasalátával

3 390 Ft

Libamájjal és erdei gombákkal töltött jércemell ropogós bundában sütve

Édesburgonyával, paszternákpürével, vajas cukorborsóval

3 990 Ft

Rosé kacsamell libamájjal töltve, bazsalikomos eperraguval

Zabpelyhes túrógombóccal Zila-módra

4 190 Ft

Rostonsült libamájszeletek burgonyapürével

Sült almakarikával és ropogós hagymával

4 690 Ft

Sertés- és marhaételek

Zöldséges burgonyalepény erdeigombás szűzraguval

Sajttal sütve, tépett levélsalátákkal

3 790 Ft

Bélszínnyárs vargányával grillezve

Friss kevert salátával, szalonnával burkolt jalapeno paprikával

4 690 Ft

Bélszínsteak roston libamájjal

Kemencében sütött sajtos burgonyával, cheddarkrémmel

5 990 Ft

Füstölt gomolyával töltött sertésszűz baconbe tekerve

Medvehagymás gnocchival

3 790 Ft

Zila szürkemarhaburger

Házi steakburgonyával, coleslaw salátával

3 390 Ft

Házi savanyúságok, saláták

Csalamádé

650 Ft

Csemege uborka

650 Ft

Házi káposztasaláta

650 Ft

Vegyes savanyúság

Dinnye,almapaprika, peperoni

650 Ft

Kovászos uborka

650 Ft

Friss kevert saláta

1 490 Ft

Paradicsomsaláta

650 Ft

Uborkasaláta

650 Ft

Tejfölös uborkasaláta

650 Ft

Étlapunk

Reggeli

Heti ajánlatunk

Hagyományőrző fogások

Saláták, könnyed fogások

Mártogatósaink

Tésztaételek

Levesek

Halételek

Szárnyasételek

Sertés- és marhaételek

Házi savanyúságok, saláták

Konyhafőnök: Csonka Lajos