Magyarország „születésnapi tortájának” története
Minden augusztusban izgatottan várjuk, hogy megkóstolhassuk az évben az ország tortájává választott desszertkülönlegességet. Ez idén sincs másképp. De honnan ered az Országtorta elkészítésének hagyománya? Blogcikkünkből megtudhatod.
BővebbenKészíts ízletes fűszerolajat saját kezűleg!
A nyár elmaradhatatlan programjai közé tartozik a közös grillezés. A közös ételkészítés nemcsak keretet ad az együttlétnek, hanem a grillezés által annak az örömét is átélhetjük, hogy saját kezűleg alkottunk valami finomat. Ezt az élményt még tökéletesebbé tehetjük, ha saját készítésű fűszerolajat használunk. Blogcikkünkben bemutatjuk, hogyan készíthetünk ilyesmit könnyen, házilag.
BővebbenAszalt gyümölcsök és zöldségek házilag
A nyári gyümölcsök esszenciáját többféleképpen megőrizhetjük, hogy a hűvösebb hónapok alatt is élvezhessük őket. Készülhetnek belőlük befőttek, lekvárok, szörpök, de akár aszalvány formájában is eltárolhatjuk az isteni gyümölcsöket és zöldségeket. Blogcikkünkben bemutatjuk, hogyan készíthetsz isteni aszalványokat otthon.
Bővebben4 gyógynövény, amely segíthet a meleg leküzdésében
Ahogy a téli hidegekben a fahéj, szegfűszeg, gyömbér, paprika és bors melegítő hatásait élvezzük, úgy a nyári kánikulában is érdemes megválogatni, mely fűszer- és gyógynövények kerüljenek be az étrendünkbe, hogy a lehető leghatékonyabban küzdhessünk a meleg ellen.
BővebbenÍgy dobd fel a limonádédat!
A nagy nyári melegekben kiemelten fontos, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasszunk. Bár ilyenkor a hideg víznél nincs jobb üdítő, megértjük, ha egyeseknek nehezükre esik a csapvíz fogyasztása önmagában. Ha nem akarunk hulladékot termelni különböző üdítők csomagolásaival, a limonádé tökéletes megoldás lehet. Ebben a blogcikkben adunk néhány tippet, mivel dobhatjuk fel a finom, frissítően citromos, mégis édes ital megszokott ízét.
BővebbenHűsítő vitaminbomba a nyári napokon – Készíts Te is gazpachót!
A spanyol konyhának számos nagyszerű finomságot köszönhetünk az ízletes paellától kezdve a tortillán át a churros nevű, közkedvelt fánkszerű desszertig. Ilyenkor nyáron a legtöbben valószínűleg a gazpachót fogyasztják a legszívesebben. Hogy pontosan mi az és hogyan készül? Blogcikkünkből megtudhatod.
BővebbenIdén is a Zilában kerül megrendezésre az Év Fagylaltja verseny döntője
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is meghirdette az Év fagylaltja versenyt. Az eredményhirdetésre a tavalyihoz hasonló módon 2022-ben is a Zilában fog sor kerülni. A koronavírus-járvány előtt a rangos verseny döntője kellemes, fesztivál jellegű esemény volt, 2020-ban azonban a korlátozások miatt két fordulóban bonyolították le a versenyt; a régiós döntőket az országos forduló követte. E…
BővebbenÉdesítőszer-kisokos
Itt a nyár. Sokan ilyenkor az átlagosnál is jobban igyekeznek odafigyelni arra, mit esznek, hogy a legjobb formájukban mutathassák meg magukat a strandokon, fesztiválokon. A kalóriabevitel csökkentése érdekében ilyenkor többen édesítőszerekre cserélik a cukrot bizonyos ételekben, italokban. De melyiket érdemes választani? E heti blogcikkünkkel, melyben három természetes édesítőszert mutatunk be, ebben szeretnénk segíteni.
BővebbenMenta: hűsítő hatású fűszernövény a meleg ellen
A nyári kánikulában sokszor nem vágyunk többfogásos lakomákra, inkább olyasmit szeretnénk fogyasztani, ami kicsit lehűt bennünket. Az ilyen alkalmakkor egy hűsítő mentával fűszerezett fogás vagy ital különösen jól tud esni.
BővebbenJátsz az étellel! – Szuper konyhai játékötletek a nyári szünetre
„Az étel nem játék” – hallhattuk gyakran kis korunkban a szülőktől, nagyszülőktől óvónéniktől. Pedig igenis nagyszerű és kreatív játékok készülhetnek ételek felhasználásával. Ha gondot okoz, hogyan kösd le a gyerkőcöket a nyári szünet alatt, válogass ezek közül az ötletes elfoglaltságok közül, melyekkel a legkisebbek is könnyedén elszórakoztathatják magukat a konyhában.
Bővebben