Zila blog

Télen kimerülnek az ember készletei, szerencsére mindig vannak titkos tartalékok, melyekhez nyúlhatunk ilyenkor. A déli gyümölcsök mellett érdemes ilyenkor az olajos magvakhoz is nyúlnunk – elég lehet naponta egy marék is, hogy megtámogasd kicsit szervezetedet. Nemcsak finomak, de rendkívül egészségesek és táplálóak is egyaránt! Lássuk, melyeket ne hagyj ki semmiképp! 

Lassan véget ér a farsang – mi pedig azzal búcsúztatjuk az időszakot, hogy végigvesszük, hogy a világon hogyan és persze milyen édességek kíséretében ünneplik a tél végét és a tavasz eljövetelét.  

Találkoztál már a boltokban idegen gyümölcsökkel, melyekről nem tudtad, hogy mivel is állsz szemben? Segítünk, hogy Te is megismerd egy-két kedvencünket!

Mi a közös Mária Teréziában, az After Eight csokiban és a tonikban? Az, hogy mindannyiuk a Zila új kávékülönlégességeit bolondítják! Korábban már bemutattuk a sütőtökös latte macchiatónkat és most itt az ideje, hogy ráirányítsuk a reflektorfényt más kedvenceinkre is. Akár alkoholos vagy alkoholmentes kávét kívánsz, biztosak vagyunk benne, hogy találsz nálunk kedvedre valót!

Itt a tél, és vele a nátha és a megfázás időszaka. Nehéz elkerülni, hogy ne betegedjünk le ez idő alatt akár csak egy pár napra. Hogyan erősíthetjük fel magunkat a konyhánkból? Mit érdemes folyamatosan fogyasztani és otthon tartani, hogy megőrizzük egészségünk? 

Közel a karácsony és a világban mindenfelé készülnek a különféle izgalmas és változatos desszertek. Mivel ilyenkor legtöbben a saját otthonunkban a családunkkal töltjük az időnket, könnyen lehet, hogy nem is sejtjük, hogy a messzi családok mivel csillapítják a karácsonyi édesség iránti vágyukat. Persze nem maradhat el a fincsi bejgli, de vajon mi van még, amivel…

Liszt, tojás, csokoládé – megszokott összetevők, melyeken nem lepődünk meg, ha a tortába kerülne. Datolyaszilva, karfiol, tofu? Ezek már sokkal szokatlanabbak – pedig ezektől a különleges hozzávalóktól nemcsak finom, de tápláló és egészséges is lesz a torta vagy süti, amit sütünk.

Ahogy egyre beljebb haladunk a novemberben. Úgy lesznek egyre rövidebbek a nappalok és hosszabbak a délutánok. Ilyenkor jól esik bekuckózni, és és egy kicsit befelé figyelni. Ezekre a napokra állítottunk most össze egy szuper forró ital válogatást, amihez hozzá illő filmet is választottunk nektek.    Forró csokoládé Egy igazi szuper klasszikus, természetesen nem hiányozhat a…

Vannak olyan kultikus idényzöldségek és -gyümölcsök, melyeknek a gasztronómia kedvelői aligha tudnak ellenállni. Tavasszal például minden a medvehagyma körül forog, de október végén, november elején egyértelműen a sütőtök veszi át a főszerepet!

Az őszi időszak mindig a gasztroprogramok körül forog: már nem akadályoz a hőség a hosszas szabadtéri bóklászásban, viszont megannyi szezonális finomság terem ilyenkor, melyek önmagukban is megérdemelnek egy-egy minifesztivált. Összeszedtünk néhány rendezvényt, ahová érdemes ellátogatni még a tél beköszönte előtt!

Imádjuk az elektronikai áruházak konyhai részlegét. Hosszan tudunk gyönyörködni a különböző elképesztő gépekben, és elképzelni, hogy melyikkel milyen csodát lehet varázsolni az asztalra. De tegyünk most egy utazást a múltba, és gondoljunk vissza nagymamáink, dédnagymamáink konyháira, ahol még az elektromos gépeknek híre-hamva sem volt. Ti használtátok már valamelyiket?

Még fel sem ocsudtunk a nyár végéből, máris szeptember közepén járunk. Itt az idő, hogy felkészüljünk a hidegebb időkre, és feltöltsük energiatartalékainkat, hogy a maximumot hozhassuk ki magunkból a hűvösebb napokon is.