Cím: 1183 Budapest, Üllői út 452. Térképen Tel: (1) 290-2417 Asztalfoglalás

Üdvözöljük Kávéházunk oldalán!

A Zila Kávéház családi vállalkozásként működik.
Mindannyian elkötelezettek vagyunk a minőség iránt, célunk, hogy Vendégeink igényeit maximálisan kielégítsük.

Mind a cukrászat területén, mind éttermünkben követjük a trendeket, a klasszikus tételek mellett az újdonságokra nyitott Vendégeink részére is kínálunk süteményeket, ételkülönlegességeket.

Az elmúlt évszázad kávéházak szellemiségéhez kívánunk hűek maradni, egy pezsgő, mindig érdekes, mindig újat adó kis sziget a mindennapok rohanásában.

Cukrászat

Cukrászatunk több 30 éves múltra tekint vissza.

Kínálatunkban a klasszikus sütemények mellett megtalálhatóak az egyedülálló Zila Tortaformával készült sütemények, valamint francia desszertkülönlegességek is.

Esküvői tortáinkért és figuratortáinkért messziről is felkeresnek minket.

Étterem

Éttermünk a legmodernebb technológiával felszerelt konyhával rendelkezik.

Étlapunkon a hagyományos magyar ételek mellett modern, a mai gasztronómiai trendeket követő ételek is megtalálhatóak.

Nyáron a megújított állandó étlapunk mellett Grillteraszunk ajánlatával, illetve heti ajánlatokkal várjuk Vendégeinket.

Rendezvények

Három különtermünkben családi és céges rendezvények teljeskörű lebonyolítását vállaljuk.

Állófogadások és ültetett vacsoráknál az ételek mellé nálunk a süteményeket és az ünnepi tortát is megrendelheti egy helyen!

Olvassa el általános tájékoztatónkat,
majd kérjen ajánlatot!

Étterem

Termeink

A meghitt, nyugodt ebédhez vagy vacsorához hangulatos Platánkertünket vagy Télikertünket ajánljuk.

A sütipályás és boxos résznek igazi békebeli kávéházi hangulata van, itt mindig megy a sürgés-forgás, ideális helyszín egy baráti találkozóra, sütizésre, könnyed ebédre.

Grillterasz

Hatalmas gesztenyefákkal árnyékolt, hűsített teraszunkon tavasztól késő őszig élvezheti a szabadságot, nyáron külön grillterasszal várjuk Vendégeinket!

Asztalfoglalás

Asztalfoglalást személyesen a Zila Kávéházban,
illetve 10 főig telefonon és online formában fogadunk.

10 fő felett kérjük, vegye fel a kapcsolatot üzletvezetőnkkel.

  • 10 főig telefonszám: +36 1 290 2417 / 1-es mellé
  • 10 fő felett üzletvezető: +36 30 6478 555
  • online asztalfoglalás 10 főig, legkorábban a következő napra

Zila Tortaformák

Eszköz és technológia

Zila László cukrászmester egyedülálló találmánya az a szilion tortaforma és hozzá kapcsolódó technológia, mellyel folyékony öntettel tölthető sütemények, hideg- és melegkonyhai készítmények készíthetők.

A Zila Tortaformákat ma már a világ több, mint 50 országában használják!

ZTF Kapcsolat

ifj. Zila László
ZTF értékesítés és marketing
tel.: +36 30 470 6631
email: zila.laszlo@zilakavehaz.hu

Gerendai Pálma
Terméktámogatás
Sales és marketing asszisztens
tel: +36 70 419 5045
email: gerendai.palma@zilakavehaz.hu

 

Információ és webshop
www.zilatortaforma.hu

Központi email
info@zilatortaforma.hu

Telefon
+36 30 300 9000

Kávéházi esték a Krúdy Körrel

Immár több, mint 5 éve, minden hónap harmadik csütörtökjén, 16:30 órai kezdettel más és más festő mutatkozik be képeivel a Zila Kávéház Galériáján.

A kiállítás megnyitóját a Krúdy Kör szervezi Kávéházi Esték címmel, melynek során színvonalas irodalmi és zenei előadásokkal, felolvasásokkal, versmondásokkal lépnek fel a művészek.

A megnyitókra a belépés díjtalan, a megnyitó ideje alatt minden fogyasztásra 50% kedvezményt biztosítunk.

Minden érdeklődőt szerettel várunk Galériánkra.

A Galérián kiállított képek megtekinthetők és megvásárolhatók kávéházunk nyivtatartási ideje alatt.

Legutóbbi híreink

Sauvignon-bortúra – 07.06.

Sauvignon-bortúra a Zila Kávéházban 2017. július 6-án 18:00 órától A Zila Kávéház körutazásra csábítja Kedves Vendégeit!   július 6-án este 18:00-tól lehetőségük lesz kalandozni nemzetközi és magyar borászatok különleges borait kóstolva. A borok mellé Séfünk ajánlásával kínálunk kóstoló falatokat is!   Magyarországi körút (kiskör): 4.590 Ft/fő Káli Kövek Sauvignon Blanc 2016 Balaton-felvidék Etyeki Kúria Sauvignon…

Bővebben...

Sauska borvacsora – április 27.

Borvacsora a Zila Kávéházban 2017. április 27-én 19:00 órától Vendégborászunk: Katona Dániel Az estét élő zongorakíséret színesíti. MENÜ Welcome: fűszervaj + pogácsa Sauska Rosé Extra Brut pezsgő Fekete szezámmagba forgatott tőkehalfilé friss petrezselyemsalátával kuszkuskockában, citruskrémmel tálalva Sauska Cuvée 113 2014 Sertésszűz pirított gombás tésztában sütve, zöldalmás spárgarizottóval Sauska Birtok Furmint 2014 Rosé kacsamell rebarbarás ribizli-…

Bővebben...

Zila Csütörtök – március 2-án

A több éves hagyomány szerint –  a tavalyihoz hasonlóan 17:00 órától – idén is tartunk Zila-csütörtököt, 2017. március 2-án. Ezen a napon tehát este 17:00 órától bőséges büféasztalos vacsorával várjuk Vendégeinket Télikertünkben és Platánkertünkben. A süteményes részen, illetve napközben a Platánkertben továbbra is várjuk a la carte Vendégeinket. Asztalfoglalás, árak Asztalfoglalását személyesen vagy a +36…

Bővebben...

Szilveszter 2016

A hangulatról a Change Party Band zenekar gondoskodik. Az éjszaka minden pillanatát megörökítjük fotósunk segítségével! Programtervünk 19:00 Kapunyitás           Vendégváró koktél.           Minden kedves Vendégünket meglepetéssel várjuk. 20:00 Svédasztalos vacsora 22:00 Fellép a Western Linedance csapata           Elkalauzolnak minket a cowboyok világában,           előadásuk után pedig megtanítanak a western tánc alapjaira. 24:00 Pezsgős koccintás az…

Bővebben...

Magyarország tortái 2016

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A kezdeményezés évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a címért, a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri. Új, kreatív ötleteket, főleg magyaros ízvilágú, az…

Bővebben...

Zila-csütörtök február 11-én

Sokak kérésére idén is megrendezzük a Zila-csütörtököt 2016. február 11-én.

Ezen a napon este 17:00 órától bőséges büféasztalos vacsorával várjuk Vendégeinket Télikertünkben és Platánkertünkben.

A süteményes részen, illetve napközben a Platánkertben továbbra is várjuk a la carte Vendégeinket.

Bővebben...
Konyhánk rendkívül jól felszerelt, rendelkezünk a sous vide technológiához szükséges eszközökkel, Thermomix-szel, füstölőgépekkel, tésztakészítő gépekkel és -főzővel, vákuumfőzővel, Paco Jettel, illetve egy kompletten felszerelt nyári grillkonyhával teraszunkon.

Kiváló, összeszokott csapatunkba olyan munkatársat keresünk, aki rendelkezik 3-5 éves munkatapasztalattal, szereti szakmáját és nyitott az újdonságokra.

Előnyt jelent, ha a pályázó jól beszél angolul, mert Zila Tortaformát vásárolt külföldi nagyobb partnereinknél évente több tréninget tartunk, ahol angolul jól beszélő szakácsainkkal, cukrászainkkal mutatjuk be technológiánkat.

Fényképes önéletrajzot a szakacs@zilakavehaz.hu emailcímre várjuk! Köszönjük,
Zila csapat

 

Nyári ételtárolás

Sok fejfájást okozhat, ha nem vagyunk elég körültekintőek a romlandó élelmiszerek tárolásánál, s különösen igaz ez a meleg nyári hónapokban. Néhány trükk és egy kis odafigyelés segítségével azonban sok gondtól szabadulhatunk meg. Már a bevásárláskor is érdemes körültekintőnek lenni. Csak akkor vásároljunk hűtést igénylő és könnyen romlandó élelmiszereket, ha az üzletből azonnal hazafelé vesszük az…

Bővebben...

Utazás a világ konyhái körül – Spanyolország

Ahány ház, annyi szokás… ha ez így nem is feltétlenül igaz, az biztos, hogy országonként változnak az étkezési szokások. Új cikksorozatunkban a világ különböző országait járjuk körül, ezúttal Spanyolországba látogatunk. Bár vannak tipikus spanyol fogások, mint például a paella vagy a cocido, valójában nem beszélhetünk egységes spanyol konyháról, mivel az ország területén belül éghajlati övenként…

Bővebben...

Készíts jégkrémet házilag!

Nincs is jobb, mint a rekkenő hőségben odasétálni a hűtőszekrényhez, és kivenni a fagyasztóból egy hűs jégkrémet. Azonban a boltokban kapható verziókról nem mindig tudjuk, miből is készülnek pontosan, ráadásul gyakran az áruk sem túl barátságos. Szerencsére azonban otthon is könnyedén készíthetsz magadnak ilyen finomságokat, és azt is tudod, mit eszel meg pontosan. Sőt, akár…

Bővebben...

Nyári babafalatok

Szinte nem is tudjuk, mit válasszunk a rengeteg gyümölcs közül, ami nyáron a rendelkezésünkre áll, de abba nem szoktunk belegondolni, hogy a legkisebbeknek is számtalan lehetőséget nyújt ez a pár hónap. Ilyenkor ugyanis nem kell az előre elkészített, pürésített ételekhez folyamodnunk, mi magunk is pillanatok alatt „megfőzhetjük” a babák ebédjét vagy vacsoráját. Már fél éves…

Bővebben...

Mit vigyünk a kirándulásra?

A jó időben mindenki szeret kimozdulni a négy fal közül, de egy egész napos távollét sok előkészületet is igényel, főleg ha olyan helyre kirándulunk, ahol nem lehet beugrani a sarki büfébe egy kis harapnivalóért. Ha nem szeretnénk, hogy a családunk tagjai pár óra után éhesek és nyűgösek legyenek, érdemes előrelátóan összekészíteni a hátizsák tartalmát, így…

Bővebben...

Parázson, hamuban sütni

A nyári sütögetések a kertben általában a grillrács, a bogrács vagy a nyárs használatával ki is fújnak, pedig van még egy csodás módja a finomságok elkészítésének, ez pedig a hamuban sütés. Ha van hozzá elég időnk és türelmünk, mindenképp érdemes megpróbálni a parázson való sütést, mert egészen különös állagot és ízt eredményez ez a fajta…

Bővebben...