Étlapunk

Kedves Vendégeink!

Hétfőnként ZÁRVA tartunk!

Reggeli

A reggelit minden nap 10:00 és 12:00 óra között szolgáljuk fel.

Zila-féle angol reggeli

Pirítós kenyér, bacon szalonna, tükörtojás, pirított gomba, sült kolbász, sült paradicsom

2 490 Ft

Bundás kenyér

Reszelt sajttal, tejföllel

1 390 Ft

Rántotta

Választható feltétek: hagyma, szalonna, kolbász, paradicsom, paprika, gomba

1 390 Ft

Ham and Eggs

A klasszikus tükörtojás

1 290 Ft

Székelyföldi padlizsánkrém

Zöldségekkel, pirítóssal

2 490 Ft

Frissen facsart zöldség- és gyümölcslevek

Répa, cékla, zeller, narancs, alma, körte

390 Ft/dl

Márton napi ajánlatunk

2019. november 7-10-ig

Libaleves zöldségekkel és gyömbéres maceszgombóccal

1 590 Ft

Sólet házilag füstös libamellel és főtt tojással

3 690 Ft

Rosé libamell sütőtökös gersli rizottóval

4 490 Ft

Konfitált libacomb hagymás törtburgonyával

Almás párolt káposztával és birskompóttal

4 290 Ft

Libatál:

Libacomb, libamáj, főtt tojás, füstös libamell és sólet, hagymás törtburgonya, almás párolt káposzta

12 990 Ft

Desszert ajánlatunk:

Lúdlábtorta

580 Ft

Primőr borajánlatunk:

Pannonhalmi St. Martinus 2019
Gere Rosé 2019
Günzer Zoltán - Szüret 2019 Portugieser

74278755_10159012688789829_4222605339104641024_o

73276275_10159012689264829_2046624093469409280_o

Hagyományőrző fogások

Bélszíntatár

3 890 Ft

Fatányéros

Borjúkaraj, tarja, bélszínnyárs, cigánypecsenye és sült császárszalonna, friss saláta, steakburgonya, savanyúság

5 490 Ft

Házi készítésű túrós csusza

Pirított szalonnával

2 290 Ft

Harcsapaprikás

Túrós csuszával, pirított szalonnával

3 890 Ft

Ropogós kacsacomb

Hagymás törtburgonyával, almás párolt káposztával

3 890 Ft

Borjúpaprikás

Tojásos galuskával

3 890 Ft

Hagymás rostélyos

Tükörtojással, hasábburgonyával

4 190 Ft

Borjú bécsi

Petrezselymes burgonyával

4 190 Ft

Saláták, könnyed fogások

Zila saláta

Csirkemellel/füstös lazaccal/garnélával

2 890 Ft / 2 990 Ft / 2 990 Ft

Ropogós kacsamellfalatok narancsos sütőtöksalátával

Kuszkusszal, kardamomos gesztenyével és trombitagombával

2 990 Ft

Vaslapon sült manouri sajt (görög sajtkülönlegesség)

Céklás rizottóval és sült endíviával

2 990 Ft

Székelyföldi padlizsánkrém

Zöldségekkel

2 490 Ft

Mártogatósaink

Mártogatósainkat ropogós, fűszeres tortillával szervírozzuk.

Választható mártogatósaink:
- Medvehagymás kecskesajtos (G,V)
- Füstölt és fokhagymás sárgaborsókrém (G,L,V)
- Padlizsánkrém (L,V)
- Metélőhagymás tonhalkrém (G)
- Jalapenos cheddarkrém (G,V)

Mártogatósok

Háromféle / négyféle / ötféle

1 950 Ft / 2 600 Ft / 3 250 Ft

Tésztaételek

Papardelle jalapenos cheddarkrémmel

Bazsalikomos görög kecskesajttal

3 390 Ft

Zöldséges pirított tészta pikáns szójatúróval

2 990 Ft

Királyrákos papardelle

Fokhagymás parajlevéllel, aszalt paradicsommal

3 390 Ft

Levesek

Leveseinket kívánság szerint csészében is tálaljuk!

Halászlé pontyból és harcsából (enyhén csípős)

1 990 Ft

Zsályás, citromos borjúraguleves erdei gombával

1 690 Ft

Sütőtökkrémleves kürtőskaláccsal csészében

1 290 Ft

Házi marhahúsleves daragaluskával, hússal, zöldségekkel

1 490 Ft

Marhagulyás

1 590 Ft

Halételek

Füstös lazacsteak ricottás zellerpestoval töltve

Borsos vajas tésztában sütve, grillzöldséggel

4 290 Ft

Vaslapon sült harcsaszeletek

Céklás hajdinarizottóval, rukkolaropogóssal

4 290 Ft

Bőrésben sült fogasfilé

Fokhagymás pak-chio-jal és burgonyapürével

3 990 Ft

Szárnyasételek

Libamájjal, gesztenyével és vörösáfonyával töltött jércemellfilé ropogós bundában sütve

Gyömbéres édesburgonyapürével és birskompóttal

3 990 Ft

Medvehagymás fetakrémmel és aszalt paradicsommal töltött csirkecombfilé

Baconbe tekerve, rukkolás burgonyapürével

3 390 Ft

Pecsenye kacsamell kakukkfüves libamájjal töltve

Diós-szőlőraguval, trombitagombás kölessel Zila-módra

4 190 Ft

Rostonsült libamájszeletek burgonyapürével

Sült almakarikával és ropogós hagymával

4 690 Ft

Sertés- és marhaételek

BBQ oldalas fűszeres steakburgonyával

Amerikai káposztával, chilis-whiskys baconjammel

4 490 Ft

Malaccsülök vörösboros aszalt szilvás káposztakrémmel

Kürtős kalácsba töltött hagymás törtburgonyával

4 490 Ft

Vaslapon sült bélszínsteak libamájjal

Sajtos-fokhagymás tejfölös gratin burgonyával, póréhagymás zöldborsmártással

6 290 Ft

Zila hamburger Séf ajánlata szerint

3 390 Ft

Házi savanyúságok, saláták

Csalamádé

650 Ft

Csemege uborka

650 Ft

Házi káposztasaláta

650 Ft

Uborkasaláta

650 Ft

Tejfölös uborkasaláta

650 Ft

Vegyes savanyúság

Dinnye,almapaprika, peperoni

650 Ft

Cékla

650 Ft

Birsalma kompót

690 Ft

Paradicsomsaláta

650 Ft

Friss kevert saláta

1 490 Ft

Étlapunk

Reggeli

Márton napi ajánlatunk

Hagyományőrző fogások

Saláták, könnyed fogások

Mártogatósaink

Tésztaételek

Levesek

Halételek

Szárnyasételek

Sertés- és marhaételek

Házi savanyúságok, saláták

Konyhafőnök: Csonka Lajos