Szilveszter 2013

2013-11-26

Szilveszteri programtervünk

                

19:00 Kapunyitás  
  Welcome drink, meglepetés ajándék
Dolce Vita fotózkodás
20:30 Svédasztalos vacsora
21:30 A fergeteges hangulatról a
Old Songs Group zenekar gondoskodik
21:45 Erox Martin koncert
24:00 Pezsgős koccintás az Újévre
  Tüzijáték
01:00 Éjféli vacsora
01:30 Tombola és sok-sok meglepetés

Belépőjegy ára

Felnőtteknek: 17.900 Ft
Gyermekeknek (14 éves korig): 11.900 Ft

Asztalfoglalás

A telefonon és interneten (emailen) keresztül történt asztalfoglalást december 23-ig tudjuk tartani, a foglalás a jegy megvásárlásával válik érvényessé.

Online asztalfoglalás

Online űrlapunk kitöltésével lefoglalhatja belépőjegyét. A belépőjegyeket december 23-ig szükséges átvenni. Az űrlap kitöltéséhez kattintson ide.

Menü

Előételek, saláták

  • olasz színes tésztasaláta
  • tengergyümölcsei-saláta
  • tonhalsaláta
  • bélszín carpaccio ruccolával és fenyőmagos pesztóval
  • mozzarella caprese fekete olívával és friss bazsalikommal
  • pármai sonka gyümölcsökkel
  • szárnyas galantin aszalt paradicsommal és olajos magvakkal
  • tengeri tál (fekete kagyló, tengeri sügér, királyrákfarok, aquadella)

Levesek

  • toszkán halleves
  • erőleves vadból, erdeigombás tortellinivel

Főételek

  • parajos ricottával töltött caneloni tejszínes mártásban, parmezánnal sütve
  • velencei jérce olasz paradicsommártásban, gnocchival
  • balzsamos feketetőkehal-filé cukkínivel és paradicsommal gratenírozva
  • porchetta romano babos csicseriborsó-raguval
  • kemencében sült rozmaringos báránycomb juhtúrós polentakockával
  • vörösborban konfitált vaddisznó trombitagombás szalvétagombóccal
  • palermói csirkemellfilé parajos rizottóval
  • fekete ravioli lazaccal töltve, koktélparadicsom-szósszal
  • tésztabár

Desszertek

  • iramisu
  • profiterol fehér- és mogyorós étcsokoládéöntettel, valamint mogyorógrillázzsal
  • delica al limone – sorrentoi citromtortácska
  • rebarbarás panna cotta
  • gyümölcsrizs málnaöntettel

Éjféli menü

  • korhelyleves
  • ropogós virsli házi tormával, dijoni mustárral
  • malacsült hagymás törtburgonyával, párolt káposztával
  • lencsefőzelék füstölt tarjával