Sütés nélküli sütemények a meleg napokra

Érthető, ha a júliusi hőségben te sem szívesen kapcsolod be a sütődet. Szerencsére ebben az időszakban sem kell lemondanod az ízletes desszertekről, hiszen számos olyan finomság receptje lelhető fel az interneten, amely sütés nélkül is elkészíthető. Cikkünkben adunk néhány ötletet, hogy milyen jellegű édességek között érdemes keresgélni.

A leggyorsabb és talán leglátványosabb megoldás a pohárkrém. Ezekkel az isteni desszertekkel nem lehet melléfogni, hiszen szinte elronthatatlanok, mégis ellenállhatatlanok, az elkészítésükhöz pedig csupán néhány réteg mascarponéra, pudingra vagy görög joghurtra, némi friss gyümölcsre és egy kis kekszmorzsára vagy piskótára van szükség. Ha pedig nagyobb társaság számára varázsolnánk hasonló hűsítő desszertet, akár egy hagyományos vagy zamatos gyümölcsökkel feldobott tiramisunak is nekiállhatunk.

Hasonló alapanyagok felhasználásával készíthetünk sütés nélküli sajttortát is. Ez a klasszikus finomság az év minden szakában óriási népszerűségnek örvend, a tavaszi, nyári szezonban azonban talán még kedveltebb. Ez nemcsak annak köszönhető, hogy némi zselatin vagy agar-agar felhasználásával sütés nélkül is elkészíthető, hanem annak is, hogy ebben az időszakban isteni, friss, szezonális gyümölcsökkel tálalható.

Hasonló a helyzet a tejberizsekkel és különböző pudingokkal is, amelyek kedvenc nyári gyümölcseinkkel szinte a végtelenségig variálhatók. Azok pedig, akik a megszokott ízek mellett a modern konyha tápláló és finom kedvenceit is kipróbálnák, egy ízletes chia pudingnak is nekiállhatnak. Természetesen a hagyományos ízek kedvelőinek is van honnan inspirálódniuk, hiszen az idősebb generációk örök kedvencei, a klasszikus keksztekercsek és kókuszgolyók is elkészíthetők sütés nélkül.

A kísérletező kedvű hobbicukrászok előkaphatják Zila tortaformáikat, amelyekben gyönyörű és látványos, folyékony krémmel töltött sütés nélküli desszertek is készülhetnek.