Étlapunk
Asztalfoglalás
telefonon: +36 70 779 8290, +36 30 64 78 555,
emailen: mail@zilakavehaz.hu
|
Reggeli
Mártogatósok ropogós, fűszeres tortillával
Választható mártogatósaink:
- Kéksajtos céklakrém (V) 1 090 Ft
- Vöröslencse-humusz házi sonkával (V,LM) 1 190 Ft
- Chilis paradicsomsalsa szmókolt rákfarokkal (LM) 1 390 Ft
- Padlizsánkrém (V,LM) 1 090 Ft
Háromféle mártogatós választható!
- Kéksajtos céklakrém (V) 1 090 Ft
- Vöröslencse-humusz házi sonkával (V,LM) 1 190 Ft
- Chilis paradicsomsalsa szmókolt rákfarokkal (LM) 1 390 Ft
- Padlizsánkrém (V,LM) 1 090 Ft
Háromféle mártogatós választható!
Bundás kenyér
Reszelt sajttal, tejföllel
2 190 Ft
Rántotta három választható feltéttel
Választható feltétek: hagyma, szalonna, kolbász, paradicsom, paprika, gomba
2 290 Ft
Ham and Eggs
A klasszikus tükörtojás
2 290 Ft
Zila padlizsánkrém
Zöldségekkel, pirítóssal
3 290 Ft
Frissen facsart zöldség- és gyümölcslevek
*Szezonális ajánlatunkról kérdezze pincéreinket!
890 Ft/dl
Saláták, könnyed fogások
Mártogatósok ropogós fűszeres tortillával
Választható mártogatósaink:
- Kéksajtos céklakrém (V) 1 090 Ft
- Vöröslencse-humusz házi sonkával (V,LM) 1 190 Ft
- Chilis paradicsomsalsa szmókolt rákfarokkal (LM) 1 390 Ft
- Padlizsánkrém (V,LM) 1 090 Ft
Háromféle mártogatós választható!
- Kéksajtos céklakrém (V) 1 090 Ft
- Vöröslencse-humusz házi sonkával (V,LM) 1 190 Ft
- Chilis paradicsomsalsa szmókolt rákfarokkal (LM) 1 390 Ft
- Padlizsánkrém (V,LM) 1 090 Ft
Háromféle mártogatós választható!
Zila padlizsánkrém
Zöldségekkel, pirítóssal
3 290 Ft
Zila padlizsánkrém házi parasztsonkával
Zöldségekkel, pirítóssal
3 690 Ft
Füstben tálalt tatárbeefsteak
Zöldfűszeres bélszín carpaccioval
6 690 Ft
Fehércsokis kecskesajtmousse szarvasgombával
Áfonyabalzsamos sárga céklával
4 990 Ft
Parajos-paradicsomos hajdinarizottó fokhagymás királyrákkal
Ropogós tintahallal
4 890 Ft
Zila saláta csirkemellel
3 990 Ft
Zila saláta lazaccal
4 990 Ft
Belugalencse-saláta kukoricalisztben sült kacsafalatokkal
Puffasztott amaránttal
4 690 Ft
Levesek
Vargányagombakrémleves pisztáciás kecskesajttal
Kívánságra csészében is tálaljuk
2 790 Ft/2 490 Ft
Halászlé pontyból és harcsából (enyhén csípős)
Kívánságra csészében is tálaljuk
3 990 Ft/3 690 Ft
Házi marhahúsleves májgaluskával, zöldséggel
Kívánságra csészében is tálaljuk
2 790 Ft/2 490 Ft
Füstölt csülkös bableves
Kívánságra csészében is kínáljuk
2 790 Ft/2 490 Ft
Csorba leves malachússal
Kívánságra csészében is tálaljuk
2 990 Ft/2 690 Ft
Borókás szarvasgulyás
Kívánságra csészében is tálaljuk
2 990 Ft/2 690 Ft
Tésztaételek
Konyakos-kacsamájkrémes papardelle házi sonkában sült sertésszűzzel
5 990 Ft
Vargányagombás papardelle grillezett kecske-camembertt-rel
Cékla chips-szel
5 890 Ft
Diópestos „aglio e olio” spagetti rukkolával
4 890 Ft
Túrós csusza pirított szalonnával
3 690 Ft
Szárnyasételek
Baconben sült jércemellfilé füstölt gomolyasajttal és aszalt paradicsommal töltve
Kemencében sült édesburgonyával
5 690 Ft
Juhtúróval és füstölt csülökkel töltött jércemellfilé ropogós bundában sütve
Jalapenos-cheddar sajtos gratin burgonyával
5 690 Ft
Pecsenye kacsamell májával töltve, erdei gombaraguval
Gesztenyés polentával
6 290 Ft
Serpenyőben sült kacsamáj „mákosgubával”
Sós karamellás gesztenyével
8 990 Ft
Mézes kacsacombok káposztás cvekedlivel
Grillezett birsalmával, csipkebogyó velouté-val
6 690 Ft
Halételek
Harcsapaprikás baconben sült túróscsusza-tekerccsel
6 890 Ft
Sütőtökös bundában sült szürkeharcsafilé
Zelleres-diós-pirított burgonyával,remoulade mártással
6 890 Ft
Bőrén sült lazacderék trombitagombás céklarizottóval
6 990 Ft
Vaslapon sült vöröstonhal kapribogyós gremolátával
Édesburgonyapürével, pagoda karfiollal
6 990 Ft
Sertés- és marhaételek
Cigánypecsenye petrezselymes burgonyával
Császárszalonnával és vegyes házi savanyúsággal
5 890 Ft
BBQ sertéscsülök fűszeres házi burgonyával, ázsiai coleslaw salátával
1 személyre, bőségesen tálalva
Elkészítési idő: kb. 20-30 perc
Elkészítési idő: kb. 20-30 perc
6 290 Ft
Zila fatányéros - 2 személyre
Zöldséges szűznyárs, fűszeres borjúszelet, cigánypecsenye császárszalonnával, steakburgonya, friss saláta, savanyúság
14 990 Ft
Black Angus hamburger
6 790 Ft
Báránycsülök baconös-hagymás dödöllével, dijoni pecsenyelével
7 690 Ft
Borjú bécsi petrezselymes burgonyával
6 690 Ft
Hagymás rostélyos hasábburgonyával, tükörtojással
6 890 Ft
Borjúpaprikás tojásos galuskával
6 490 Ft
Bélszínsteak kacsamájjal, vargányával, sült zöldségekkel
10 990 Ft
Házi savanyúságok, saláták
Káposztasaláta
890 Ft
Uborkasaláta
890 Ft
Tejfölös uborkasaláta
890 Ft
Vegyes savanyúság
Csalamádé, csemegeuborka, káposztával töltött almapaprika
890 Ft
Céklasaláta
890 Ft
Csemegeuborka
890 Ft