Skip to content
Cím: 1183 Budapest, Üllői út 452. Térképen Tel: (1) 290-2417 ZilaGO rendelés

Téli teakeverékek

A hidegebb hónapokban nem győzünk betelni a különböző forró italok fogyasztásával, főként a teákkal. Azt már megnéztük, milyen klasszikus teafélék és egyéb, teajellegű italok vannak, most ideje megtanulni, hogy téliesíthetünk egy átlagos fekete teát.

A téli italok és sütemények jellegzetes ízeit elsősorban a narancsnak, citromnak, almának, szegfűszegnek és fahéjnak köszönhetjük. Épp ezért most is ezekhez az alapanyagokhoz folyamodunk.

Reszeld le a narancs és a citrom héját, majd az apró darabokra tördelt fahéjjal és néhány szem szegfűszeggel helyezd egy kis lyukú teatojásba. 2 nagy almát vágj vastag (kb. 2 centis) szeletekre, és egy lábosban öntsd fel 2 liter vízzel. Ebbe lógasd bele a teatojást, majd kezd el főzni közepes lángon.

Amikor az alma puhára főtt, szűrd át a teát egy hőálló kancsóba, tegyél vele két teafiltert és ízesítsd mézzel, citrom levével, esetleg egy kis rummal. Ha még pikánsabb ízvilágot szeretnél elérni, reszelj bele egy kevés friss gyömbért!

Előző bejegyzés:
«

Következő bejegyzés:
»

Scroll To Top
0

Your Cart