Ezek a gasztrokalandok várnak rád a Zilában 2025-ben

Január első napjaiban sokan hajlamosak átgondolni magukban, hogy mi vár ránk az előttünk álló évben. Mi sem vagyunk ezzel másképp. Ilyenkor mindig nagyon szívesen idézzük fel, hogy a saját hagyományainknak eleget téve milyen gasztronómiai kalandokra hívjuk vendégeinket az év egyes időszakaiban. Blogcikkünkben most ezeket mutatjuk be.

Az év első különleges menüsorával általában a farsangi tradíciók előtt tisztelgünk. A hagyományos farsangi fánk mellett ilyenkor általában isteni disznótoros fogásokkal is készülünk, hiszen amellett, hogy az év ezen napjaira esnek a disznóvágások, hagyományosan a farsangi időszakban volt utoljára lehetősége húst enni a húsvétot megelőző nagyböjt előtt.

Ha felidézzük azokat az ünnepeket, eseményeket, amelyeket évről évre különleges menüvel és egyéb finomságokkal koronázunk meg a Zilában, nem hagyhatjuk ki a sorból a Valentin-napot sem. A szerelmesek ünnepén nemcsak különleges menüsorral várjuk a hozzánk érkezőket, hanem a ZilaGO segítségével azokat is hozzájuttatjuk a romantikus este mellé dukáló finom falatokhoz, akik szívesebben ünnepelnek otthon, kettesben. Emellett minden évben különleges desszertekkel is készülünk a szerelmesek számára, melyekkel nem csupán a közös vacsora koronázható meg, hanem nagyszerű és egyedi Valentin-napi ajándék is válhat belőlük.

A Zilában szinte minden hónapra jut valami különleges esemény, limitált ideig elérhető finomság. Márciusra például rendszerint egyedülálló forradalmi ajánlattal szoktunk készülni, illetve ebben az időszakban megkóstolható az évben csupán két alkalommal elérhető, ellenállhatatlan forradalmi sütemény is, amely vendégeink egyik legnagyobb kedvence. Ezt az időszakot kedvenc gyümölcseink, zöldségeink szezonja követi. Az eper, a spárga és a medvehagyma ezekben a hetekben mindig helyet kapnak az étlapunkon. A nyári hónapokban pedig rendszerint különleges grill ízekkel is találkozhattok nálunk.

Az ősz beállta sokaknak egyet jelent a halloweeni időszakra való készüléssel. Bár a szeptember nálunk általában még a szezonális ízek ünnepléséről szól, októberben már szép számban megjelennek a halloween-váró sütőtökös fogások az étlapunkon, a borzongató ünnepre pedig mindig különleges édességekkel készülünk nagyszerű cukrászaink jóvoltából. A halloweeni időszakot pedig szorosan követi a Márton-nap, melyre – mint azt visszajáró vendégeink már pontosan tudhatják – minden évben különleges Márton-napi libaságokkal készülünk.

Mivel ez az ünnep hagyományosan az utolsó volt az adventi időszak előtt, Márton-nap után nem sokkal mi is elkezdünk a készülődést a karácsonyra. Rendszerint december első napjaiban megnyitjuk előrendelő felületünket, ahol ízletes bejglijeink, ellenállhatatlan sós és édes aprósüteményeink, házias hideg- és melegkonyhai fogásaink, ínycsiklandó karácsonyi édességeink, valamint friss péksüteményeink rendelhetők meg karácsonyra, illetve szilveszterre.

Mi már izgatottan várjuk 2025 összes gasztronómiai kalandját.