Juhász Borvacsora – 2012.11.09.

Kedves Vendégeink, Barátaink!

Egy különleges eseményre szeretnénk meginvitálni, mindenkit aki szereti az egri borokat!

Márton nap alkalmából egy rendhagyó borvacsorát szervezünk ahol a Juhász testvérek pincészete fog bemutatkozni.

A borvacsorához az öt fogásos menüt Tóth Ferenc konyhafőnökünk és csapata készíti.

 

Menüsor

Köszöntőbor: Meglepetés

Libanapi ízelítő
Egri Csillag 2011, Juhász Testvérek pincészet

Tárkonyos libaraguleves zuzájával, macesz gombóccal
Egri Primőr Rosé 2012, Juhász Testvérek pincészet

Töltött libanyak, vargányás limamájraguval és sütőtökös tócsnival
Egri Merlot 2009, Juhász Testvérek pincészet

Kemencében sült libacomb és libamell duó, vöröskáposzta fagyival, libamájas gnocchival, Merlot veloute-val
Egri Paptag 2008, Juhász Testvérek pincészet

Gesztenyemousse és feketecsokoládémousse apáczarács mögé bújtatva, Baileys öntettel
Egri Muscat Ottonel 2011, Juhász Testvérek pincészet

* * *

Dátum: 2012. november 9. péntek
Időpont: 19:00

* * *

Ár: 9.200 Ft

Az ár tartalmazza a menüsort a kínált borokkal (fogásonként 1dl)
és 0,5 liter ásványvizet.

 

Asztalfoglalás

Személyesen, telefonon vagy a mail@zilakavehaz.hu e-mail címen.