Alig egy hét és itt a nyár. Ezt az évszakot nemcsak azért szeretjük, mert hagyományosan ez a pihenénés és a vakációk időszaka, hanem azért is, mert ilyenkor számtalan ínycsiklandó alapanyaghoz frissen férhetünk hozzá. Blogcikkünkben bemutatunk néhányat kedvenc nyári hozzávalónk közül. Eper Bár a gyümölcs már áprilisban megjelenik a piacokon és a szupermarketek polcain, a legtöbb…

Bár május elsejét napjainkban is változatos szabadtéri programokkal, ünnepelik az ország számos pontján, azok, akik a rendszerváltás előtti időkben voltak gyerekek, még pontosan emlékezhetnek az ünnepi felvonulásokra, a búcsúkra és persze az ott kapható retró édességekre. E heti blogcikkünkben most ezeket a nyalánkságokat mutatjuk be.

Közeleg a nyári vakációk időszaka, melyet a legtöbben tavak, folyók, tengerek mellett töltünk. Nem véletlen tehát, hogy ebben a szezonban az átlagnál több halat fogyasztunk. Azonban érdemes lenne az év többi időszakában is vízi élőlényeket fogyasztanunk, ugyanis a halhúsnak és a halzsírnak számos pozitív élettani hatása van.

A kutyatejnek, pongyolapitypangnak, népiesen cserbókának, csorbókának, tejesgaznak, illetve kákicsnak vagy sokszor egyszerűen csak pitypangnak nevezett sárga virágot senkinek nem kell bemutatni, hiszen jó eséllyel gyermekkorunk óta ismerjük a kora tavasztól sárgán virító vadvirágot, mely elvirágzása után fehér repülőszőrös magokból álló koronát növeszt. Azt azonban kevesen tudják, hogy a növény számos jótékony hatással bír. Blogcikkünkben most ezek közül mutatunk be néhányat.

Legújabb séf ajánlatunkat a tavasz legjellegzetesebb ízeiből állítottuk össze. A főszerep sokak kedvenc tavaszi gyümölcsének, az epernek, valamint a zöldségek királyaként is emlegetett spárgának jutott.

A korábbi évekhez hasonlóan a Zila idén is lehetőséget biztosít ünnepi finomságok, ellenállhatatlan vendégváró különlegességek előrendelésére a húsvéti hosszú hétvégére. Blogcikkünkben bemutatjuk, hogy milyen izgalmas ételekkel és családi programlehetőséggel készülünk az idei húsvétra a Zilában.