Bejegyzések címkézve ‘böjt’
Böjtös ételek kreatívan
A katolikus egyház hívei számára hamvazó szerdával kezdetét veszi a húsvét előtti negyven napos előkészületi, bűnbánati időszak. Ezekben a hetekben az egyház a híveket arra kér, hogy ne fogyasszanak húst hamvazószerdán és péntekenként. E heti blogcikkünkben bemutatunk néhány olyan ételt, melyeken a böjti napokon kiváltható a hús fogyasztása.
BővebbenHúsmentes variációk böjt idejére
A keresztény országokban alapvetően nincsenek általánosan elterjedt étrendi megkötések: nincsenek tiltólisták sem állati eredetű ételek, sem zöldségek és gyümölcsök tekintetében. Ám nagyböjt idején a vallás követői, de még sok „kívülálló” is lemond egy-két alapanyagról vagy fogásról, legelterjedtebb módon a húsfélékről.
Bővebben