Pácvariációk a nyáresti grillezésekhez

2025-07-06

Bár ebben a melegben, ha tehetjük, napközben a legszívesebben a vízpartra, vagy legalábbis fedett – lehetőleg légkondicionált – helyre menekülünk, ahogy elérkezik az esti enyhülés, előkerülnek a grillsütők és elkezdődnek a hangulatos BBQ partyk. Ugyan biztosak vagyunk benne, hogy mindenkinek megvan már a maga jól bevált pác receptje, most mi is összegyűjtöttünk néhány ötletet, amelyekkel adhatunk egy-egy új csavart a megszokott ízeknek.

Bővebben

Ezek a gasztrokalandok várnak rád a Zilában 2025-ben

2025-01-12

Január első napjaiban sokan hajlamosak átgondolni magukban, hogy mi vár ránk az előttünk álló évben. Mi sem vagyunk ezzel másképp. Ilyenkor mindig nagyon szívesen idézzük fel, hogy a saját hagyományainknak eleget téve milyen gasztronómiai kalandokra hívjuk vendégeinket az év egyes időszakaiban. Blogcikkünkben most ezeket mutatjuk be. Az év első különleges menüsorával általában a farsangi tradíciók…

Bővebben