Skip to content
Cím: 1183 Budapest, Üllői út 452. Térképen Tel: (1) 290-2417 ZilaGO rendelés

Bejegyzések címkézve ‘lekvár’

Befőzés ősszel is? Miért ne!

Sokan a nyárhoz kötik a lekvárok, befőttek, szörpök, chutney-k eltevését, pedig ilyenkor ősszel is remek alapanyagok közül válogathatunk, amelyeket kreatívan variálva, fűszerezve nagyszerű készítményekkel gazdagíthatjuk a kamránk polcain pihenő készleteket.

Bővebben

4+1 étel barackból, amely visszakalauzol bennünket a nyárba

Bár a naptári nyár visszavonhatatlanul véget ért, amíg élvezhetjük a kellemes napsütést és a vénasszonyok nyarát, a vakáció gondtalanságát is újraélhetjük. E heti blogcikkünkben bemutatunk néhány nyárias ízű barackos fogást, amelyekből már akár egy falatnyi felidézi az elmúlt hónapok kellemes pillanatait, otthonos emlékeit.

Bővebben

Kamra-kisokos: Lekvárok, dzsemek, befőttek, kompótok

Nagyanyáink idejében az ételek télire való eltétele kiemelten fontos volt, hiszen a tavasztól őszig tartó befőzéseken múlott, hogy a téli hónapokban kerülhetnek-e zöldséges, gyümölcsös fogások az asztalra. Noha ma már a szupermarketekből egész évben van lehetőségünk friss és mirelit formában való beszerzésükre, sokak számára a nyárhoz és az ősz elejéhez hozzátartozik a befőzés. No, de milyen formában is kerülhetnek ezek a növények a kamrák polcaira?

Bővebben

A nyár ízei üvegbe zárva

Ki ne csábulna el a piacok, zöldségesek színes, illatos pultjai mellett elhaladva a késő tavaszi, kora nyári időszakban? Eper, málna, barack, szilva, cseresznye, paprika, paradicsom, majd az őszhöz közeledve alma, körte, szőlő kínálja magát nekünk, mi pedig azt kívánjuk, bárcsak a téli hónapokra is maradna ezekből a csodálatos színekből, illatokból, ízekből. Természetesen a befőzés nagyszerű megoldást kínál erre.

Bővebben
Scroll To Top
0

Your Cart