Bejegyzések címkézve ‘liba’

November 11-én Szent Márton napját ünnepeljük. A hagyományokhoz híven ezen a napon libából készült ételek és újbor fogyasztásával ünnepelünk. Arról, hogy mi köze a libának Szent Mártonhoz, egy korábbi cikkünkben írtunk. Most pedig annak járunk utána, hogy az ízletes fogásokat miért pont újborral öblítjük le.