Az ezerarcú csatos üvegek

A nagyszüleink kamráiban télire eltett paradicsomlevek, szörpök, befőttek sorakoztak a praktikus csatos üvegekben. Sokan a mai napig ezeket az alkalmatosságokat használják a befőzés során. Ez azonban csak egy a sokoldalú üvegedények számos felhasználási módja közül. Cikkünkben ezekből mutatunk be néhányat.

Bővebben

Ellenállhatatlan grill ízek az utolsó nyári napokra

Augusztus 15-től megújult BBQ Séf ajánlattal várjuk vendégeinket a Zilában. A menüsor fogásai még utoljára megidézik a szezon ízeit, mielőtt elérkezne a szeptember, mi pedig kedvenc őszi hozzávalóinkból kezdenénk el szemezgetni.

Bővebben

Ismerd meg a Magyarország Tortája verseny győztes alkotásait!

A Magyar Cukrász Ipartestület immár 19. alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt. A megmérettetést kezdetektől fogva minden évben nagy izgalommal követtük figyelemmel. Ez idén sem volt másképp, így mi már jól ismerjük a győztes alkotásokat. Cikkünkben most Neked is bemutatjuk őket.

Bővebben

„Világújdonság” finomságok – nem csak édesen

Bár a forradalmi Zila tortaformák neve azt sugallja, hogy a hasznos konyhai eszközök csak sütemények készítése során tehetnek jó szolgálatot, egy kis kreativitással isteni előételek, sós ízelítő falatkák és újragondolt köretek is készíthetők a segítségükkel. Cikkünkben ezekhez adunk néhány izgalmas ötletet.

Bővebben

Sütés nélküli sütemények a meleg napokra

Érthető, ha a júliusi hőségben te sem szívesen kapcsolod be a sütődet. Szerencsére ebben az időszakban sem kell lemondanod az ízletes desszertekről, hiszen számos olyan finomság receptje lelhető fel az interneten, amely sütés nélkül is elkészíthető. Cikkünkben adunk néhány ötletet, hogy milyen jellegű édességek között érdemes keresgélni.

Bővebben

Pácvariációk a nyáresti grillezésekhez

Bár ebben a melegben, ha tehetjük, napközben a legszívesebben a vízpartra, vagy legalábbis fedett – lehetőleg légkondicionált – helyre menekülünk, ahogy elérkezik az esti enyhülés, előkerülnek a grillsütők és elkezdődnek a hangulatos BBQ partyk. Ugyan biztosak vagyunk benne, hogy mindenkinek megvan már a maga jól bevált pác receptje, most mi is összegyűjtöttünk néhány ötletet, amelyekkel adhatunk egy-egy új csavart a megszokott ízeknek.

Bővebben

Hamisítatlan nyári ízek a Zila megújult étlapján

Imádjuk, hogy étlapunkon a klasszikus finomságok mellett szezonális alapanyagokkal készülő különlegességek is mindig helyet kapnak. A héten a tavaszi kedvencek átadták a helyüket a nyárias ízvilágú fogásoknak a Zila menüjén, mi pedig alig várjuk, hogy megismerjétek őket.

Bővebben

A szezon legalulértékeltebb finomsága: az egres

Egyesek a menzai egresmártás óta nem mertek újra kísérletezni a nyár egyik első bogyós gyümölcsével, a piszkének is nevezett egressel, mások még nem is igen hallottak róla. Pedig az egres nagyszerű gyümölcs, amelynek íze és tápértéke miatt is helye lenne az Instagramon és a Pinteresten megjelenő, gyönyörű, színes reggeli joghurtos tálakban és ínycsiklandó süteményekben.

Bővebben

Hűsítő jegestea-variációk a meleg napokra

Hamarosan itt a nyár, az évszak érkezése pedig minden bizonnyal a kánikulák időszakát is magával hozza majd. Az év ezen szakában különösen fontos, hogy gondoskodjunk a megfelelő folyadékbevitelről. Azok számára, akik unják a csapvizet, és a különböző szörpök, limonádék sem hozzák lázba őket, remek alternatíva lehet a jeges tea.

Bővebben