blog
Ízletes és egészséges – Itt a medvehagymaszezon!
Kellemes erdei sétákat téve az ország számos pontján megcsaphat minket a medvehagyma egyedülálló aromája. Az évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvendő, isteni hagymafélét azonban nemcsak különleges íze, hanem jótékony hatásai miatt is érdemes fogyasztanunk.
BővebbenNosztalgiázz klasszikus menzai fogásokkal otthon!
Lehetett szeretni és lehetett utálni az iskolai menzát, egy azonban biztos: a hagyományos menzai fogások szerves részét képezték életünk első két évtizedének. És ugyan ínyenc fogásoknak aligha nevezhetők ezek a klasszikus ételek, kellemes nosztalgikus érzésekkel tölthet el az ízük.
BővebbenHúsvéti reggeli mindenmentesen
Nincs könnyű helyzetben az a háziasszony, akinek olyan családra kell hagyományos ünnepi fogásokat az asztalra varázsolnia, amelyben egy vagy netán több tag is különleges étrendet követ. A húsvéti menü különösen feladhatja a leckét. Blogcikkünkben bemutatjuk, hogy lehet mégis kihozni belőle a maximumot.
Bővebben4+1 nem mindennapi desszert alapanyag
Ahogy egyre jobban megismerjük a különböző ételérzékenységeket, diétákat, egyre változatosabb receptek lehetnek a segítségünkre, hogy számukra is finom, izgalmas édességeket készíthessünk – gyakran egészen váratlan alapanyagok felhasználásával. E heti blogcikkünkben ezek közül mutatunk be néhányat.
BővebbenEhető virágok: természetes dekoráció a tányéron
Az utóbbi években egyre divatosabbá vált cukorból, fondantból vagy marcipánból készült virágok helyett valódi, ehető növényekkel díszíteni a szebbnél szebb tortakölteményeket, süteményeket, sőt egyes esetekben a salátákat is. E heti blogcikkünben bemutatjuk, hogy mely virágokat használhatjuk bátran erre a célra.
BővebbenKészíts Te is csodaszép tavaszi asztaldíszeket otthonodba!
Tavasszal a természet a téli kopárság után csodaszép díszbe öltözik. Vedd fel a versenyt a zöldellő fákkal és viruló virágokkal, és öltöztesd Te is tavaszi pompába az otthonodat! E heti blogcikkünkben ehhez adunk néhány egyszerű tippet.
BővebbenÍgy mentsd meg a maradékokat a kidobástól
Bizonyára mindannyiunknak volt már olyan élménye, hogy addig-addig tologattunk a hűtőben egy fél adag pörköltet vagy mondjuk az előző napokról megmaradt, köretként tálalt rizst, míg az lassan megromlott, nekünk pedig nem maradt más választásunk, minthogy végül kidobjuk, kiöntsük. Blogcikkünkben néhány olyan ételt mutatunk be, amelyek segíthetnek az ilyen jellegű maradékok megmentésében.
BővebbenForró és gyümölcsös – Melegedj Te is sült teával!
Bár hazánkban nem sokan ismerik, több okból is érdemes lehet felvenni a testet-lelket átmelegítő, rendszeresen készített forró italok listájára. Na, de hogyan is kell elképzelnünk a sült teát? Blogcikkünkben bemutatjuk ezt az izgalmas teakülönlegességet.
BővebbenA csodás csipkebogyó a konyhában
A vadrózsa (Rosa canina) terméseként ismert piros, enyhén hosszúkás, élénkpiros bogyós termését, a csipkebogyót egyes vidékeken petymegnek vagy hecsedlinek is nevezik. Magas C-vitamin tartalma miatt igazán egyedülálló alapanyag lehet az őszi-téli időszakban.
BővebbenA hétköznapi esték ízletes frissítői, a moktélok
Sokakkal együtt Te is megfogadtad a hónap elején, hogy száraz januárt tartasz és az év első heteiben nem fogyasztasz alkoholt? Vagy csak olyan ízletes felfrissülésre vágysz, amelyet garantáltan nem kísérnek másnap olyan kellemetlen tünetek, mint például fejfájás vagy émelygés? Egy moktél bármely alkalomra tökéletes választás lehet.
Bővebben