Zila Blog
Érdekességek a Kávéházról, cukrászatról, gasztronómiáról
Házi készítésű sütőtökös pite fűszer
Az angolszász országokban töretlen népszerűségnek örvendő „pumpkin spice” (azaz tököspite-fűszer) a mi szívünkbe is rövid úton belopta magát. Sokan már el sem tudják képzelni az őszi hónapokat a fűszerkeverékkel ízesített sütemények, forró italok nélkül. A tököspite-fűszer a népszerűsége miatt gyakran igen költséges beruházás, pedig az összetevői viszonylag olcsón beszerezhetők.
Ínycsiklandó, füstös ízek a Zila új Séf ajánlatában
Vadonatúj Séf ajánlatunkat ismét különlegesen ízletes fogásokból és ellenállhatatlan italokból állítottuk össze. E heti blogcikkünkben ezeket mutatjuk be.
Kedvenc októberi ízeink
Elérkezett az október. Ebben a hónapban már nem a nyár felé kacsintgatunk vissza, hanem átadjuk magunkat a hamisítatlan, őszies ízek élvezetének. Az októberi ételek sokszínűsége és ízvilága számos kulináris élvezetet kínál nekünk.
Íme a Zila új Séf ajánlata
A nyári vakáció és a szabadságok időszaka után nehéz visszaszökkenni a hétköznapok egyhangúságába, a kedvünket ráadásul az egyre hosszabbodó éjszakák sötétsége is könnyedén rányomhatja a bélyegét a hangulatunkra. A Zilában tenni szeretnénk azért, hogy a hétvégéi feltöltődés a lehető legkülönlegesebb legyen, és hatásosan ellensúlyozza a hétköznapok szürkeségét.
Ízletes őszi gyümölcsös hús variációk
A gyümölcsös húsételek említése sokakban az iskolai menzán szerzett traumákat eleveníti fel: egresszósz, meggymártás és társai. Pedig egyes gyümölcsök rendkívül ízletesek bizonyos húsokkal párosítva.
Ízletes, kora őszi Séf ajánlat a Zilában
A nyaralások időszaka befejeződött és megkezdődött a tanév, így a nyári szabadság után kénytelenek vagyunk visszazökkenni a megszokott kerékvágásba – noha az időjárás továbbra is kellemesen meleg és napsütéses. Ezt a kettősséget tükrözi a Zila új Séf ajánlata is, melyen ugyan már a tartalmasabb, őszies fogások dominálnak, a nyár ízei is megtalálhatók rajta.
Ezért várjuk az őszt a Zilában
Sokakat elszomorít, mikor véget ér a nyár, és a szeptember érkezésével együtt rövidülni kezdenek a nappalok, és nyaralások, kellemes nyáresti programok ideje is lejár. Mi azonban mindig izgatottan várjuk az őszt. Bemutatjuk, miért.
A Zila nyárbúcsúztató Séf ajánalata
Bár a nyár vége sokaknak egyet jelent a kánikulák utáni enyhüléssel együtt járó megkönnyebbüléssel, vannak, akik fájó szívvel veszik tudomásul, hogy véget ér a nyaralások, kellemes esti fröccsözések, grillezések időszaka. Mi a Zilában különleges Séf ajánlattal búcsúztatjuk a nyarat.
Ismerd meg a Magyarország Tortája 2023 verseny győzteseit!
Hazánk egyik legjelentősebb cukrászeseménye a Magyarország Tortája versen. Többszörös győztesként és a zsűrizésnek rendszeresen helyet adó intézményként megmérettetés különösen közel áll a szívünkhöz. Blogcikkünkben ezért most a 2023-as év győzteseit mutatjuk be nektek.
Így előzd meg a kellemetlen szagokat a konyhában nyáron
Bizonyára mindenkinek feltűnt már, hogy nyáron hamarabb kezdenek kellemetlen szagok terjengeni a konyhában. Az év ezen szakában ráadásul a melegben gyorsan terjedő kórokozók hatásától is tartanunk kell. Blogcikkünkben bemutatunk néhány trükköt melyek segítségével elkerülhetjük a nemkívánatos szagokat és az esetleges fertőzéseket.
