Zila Blog
Érdekességek a Kávéházról, cukrászatról, gasztronómiáról
Egy egyszerű rutin, mely segítségével minden nap főtt ételt ehetsz
Megfogadtad, hogy az új évben egészségesebben, tudatosabban étkezel majd? Egyszerre szeretnél vigyázni a vonalaidra és a pénztárcádra is? Cikkünkből most megismerhetsz egy remek módszert, mely segítségével drasztikusan leegyszerűsítheted magadnak az étkezés a teljes hétre.
A töltött káposzta története
Vannak ételek, melyek semmiképpen sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról. Ilyen fogás a töltött káposzta is. Gondoltad volna, hogy egy ilyen ízig-vérig magyaros étel a törökök közbenjárásával honosodott meg nálunk. Cikkünkből ilyen és ehhez hasonló érdekességeket tudhatsz meg egyik kedvenc karácsonyi fogásunkról. Ahány ház, annyiféleképpen készülhet a töltött káposzta. Azon, hogy miből, milyen módon készül és…
Ezt a lépést ne hagyd ki, ha csokoládés gasztroajándékot készítesz karácsonyra!
Bizonyára te is találkoztál már olyan bonbonnal, házilag ízesített csokoládéval, amely dekoratív volt ugyan, ám kibontva szinte azonnal megolvadt vagy amikor kóstolásra került sor, vagy lágy olvadás helyett csak furcsán szétmorzsolódott a szádban. Az ilyen és ehhez hasonló „baleseteket” a csokoládé temperálásának elmaradása okozza. Cikkünkből megtudhatod, pontosan mi az a temperálás, miért fontos, és hogyan végezd el, hogy szép, fényes, és roppanós bonbonokat, csokoládékat készíthess otthon.
Készíts Te is saját teakeveréket!
Napjainkban már a boltok boltokban, szupermarketekben is széles teaválasztékkal találkozhatunk. Sokszor azonban az óriási kínálatban is kihívás olyan keveréket találni, amely tökéletesen megfelel az igényeinknek. Éppen ezért a hosszas keresgélés helyett érdemesebb lehet nekiállnod a saját teakeveréked elkészítésének. Blogcikkünkben bemutatjuk, hogyan.
Ismerd meg a karácsonyi fagyöngy legendáját és jótékony hatásait!
Az angolszász országokban játszódó könyvekből, filmekből, sorozatokból már pontosan tudhatjuk, hogy a fagyöngy alatt váltott csók hosszú és boldog párkapcsolathoz vezet. Ez természetesen csak kedves babona, azt azonban kutatások igazolják, hogy a növény pozitív élettani hatásokkal rendelkezik. Cikkünkben ezeket mutatjuk be.
Természetes karácsonyi dekoráció narancsból
A narancs átható, kellemes illatát sokan kifejezetten a téli ünnepekhez kötik. Nem csoda, hiszen a déli gyümölcs nemcsak számos karácsonyi süteménynek, hanem például a mikulás csomagoknak is elengedhetetlen összetevője. Blogcikkünkben bemutatjuk, hogy készíthetünk belőle hangulatos, illatos, és 100%-ban természetes dekorációt.
Ha kedveled a forralt bort, ezt is imádni fogod: Forralt cider
Finom, forró, fűszeres, és minden megvan benne, amit egy ízletes lélekmelegítőtől várhatunk egy hűvös őszi-téli napon. Ismerd meg a britek egyik kedvenc téli italát, a forralt cidert!
A bornak Szent Márton a bírája. De miért is?
November 11-én Szent Márton napját ünnepeljük. A hagyományokhoz híven ezen a napon libából készült ételek és újbor fogyasztásával ünnepelünk. Arról, hogy mi köze a libának Szent Mártonhoz, egy korábbi cikkünkben írtunk. Most pedig annak járunk utána, hogy az ízletes fogásokat miért pont újborral öblítjük le.
Ezért tarts otthon gyömbért
A különös formájú gyömbér karakteres ízű fűszer, melyet nemcsak azért érdemes otthon tartani a hűvös hónapokban, mert ízletes testet-lelket átmelegítő ételeket készíthetünk vele, hanem azért is, mert számtalan pozitív élettani hatással bír.
Ehető vagy mérgező? Nem minden tökféle kerülhet a tányérunkra
Halloweenhez közeledve hazánkban is egyre több helyen találkozhatunk a hagyományos „faragni való” sütőtökkel és a dekoratív, színpompás dísztökökkel is. Melyik mire jó? Melyiket szabad megenni és mi történik, ha nem fogyasztásra szánt tökféle kerül a tányérunkra? Most megtudhatod!
