Zila Blog
Érdekességek a Kávéházról, cukrászatról, gasztronómiáról
A receptek sztárjai – Legnépszerűbb receptkönyvek I.
Ha van olyan könyvtípus, ami soha nem megy ki a divatból, a recepteskönyv egészen biztosan ilyen! Ugyanakkor a klasszikusok (mint például Horváth Ilona szakácskönyve) mellett az utóbbi években tucatszám jelentek meg az új sztárok.
Így spórolj a hűtéssel
A konyhád költségei nem csupán a bolti számlákban mutatkozik meg, számos olyan rejtett költség van, amik észrevétlenül apasztják a pénztárcád tartalmát. Ilyen például a főzés során felhasznált gáz vagy villany, a vízszámla vagy épp a hűtőd által fogyasztott áram mennyisége is.
Gasztrohungarikumok: Halászlevek
2012 áprilisa óta a hungarikum már nemcsak egy homályos jelentésű szó, a szigorú szempontok alapján mérlegelő Hungarikum Bizottság immár hetvennél is több hungarikumot ismert el, a lista pedig csak folyamatosan bővül.
Mutasd a tányérod, megmondom ki vagy! – Bizarr ételek a világ körül
Pár éve lépten-nyomon egy olyan videóra bukkanhattunk, melyben külföldiek csodálkoznak el vagy épp botránkoznak meg magyar ételek kóstolása közben.
Mit tegyünk a fagyasztóba?
Már sok generációval ezelőtti felmenőink is felismerték: ha elég hideg helyen tárolunk bizonyos ételeket, akkor azok nem fognak tönkre menni. Az viszont sok kísérletezést igényelt, hogy rájöjjenek, mit szabad fagyasztani és mit nem. Hogy neked ne kelljen ezekkel bajlódnod, összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat!
Gasztrohungarikumok: Karcagi birkapörkölt
2012 áprilisa óta a hungarikum már nemcsak egy homályos jelentésű szó, a szigorú szempontok alapján mérlegelő Hungarikum Bizottság immár hetvennél is több hungarikumot ismert el, a lista pedig csak folyamatosan bővül.
A győztes torta és aki mögötte van
Informatikus és cukrász? Miért ne? Kovács Gábor egyszerre testesíti meg a kettőt, bár igaz, utóbbit – legnagyobb bánatunkra – csak hobbiból teszi.
Teázzon az egész család!
Lehet bármilyen finom is egy tea, a közös teázás akkor az igazi, ha közben szórakoztatóvá is tesszük.
Egészséges nasi – nem csak mozizáshoz
A diétás étrend sokszor nagy lemondásokkal jár, melyek közül a legfájóbb általában az esti nassolásokat érinti. Ég veled chips, süti, csoki… de akkor mi marad, ha mégsem bírunk magunkkal?
Immunerősítés a tél beköszönte előtt
Ahogy hűvösödnek a napok, úgy érezzük egyre kiszolgáltatottabbnak a szervezetünket. Sokan ágynak is esnek az ősz végén, tél elején, és bár biztos módszer nincs egy-egy megfázásos betegség ellen, az immunrendszerünk erősítésével megnehezíthetjük a betegségek dolgát!
